Malto Monaco

Indicato per la produzione di birre saporite, land bier, scure o fortemente colorate. Accentua il sapore e il profumo di malto. Dona colori intensi.

Impiego consigliato fino al 10 % per birre scure, fino al 5 % per birre chiare e leggere.

 

Scheda tecnica del prodotto

Umidità: 4 %

Estratto: 79,2 %

Friabilità: 85,4 %

Colore EBC: 20

Saccarificazione: 15 min

 

Formati disponibili

25 kg