Orzo Nudo Semintegrale

L’orzo nudo ha tenore proteico e valore nutritivo superiori rispetto all’orzo vestito o perlato ed è ricco di antiossidanti come il selenio e la vitamina E, oltre ad essere fonte di Betaglucani che riducono il colesterolo nel sangue.

Ottimo nelle zuppe, oppure cotto in acqua salata per 25 minuti e poi saltato in padella. Non scuoce e può essere conservato in frigorifero (precottura di 20 minuti) per qualche giorno.

 

Formati disponibili

400 g

25 kg