Polenta (Farina di Mais)

Dalle nostre terre che si affacciano sul fiume Oglio, una farina di mais dal sapore antico.

Il chicco di mais viene semi decorticato prima della molitura a pietra, migliorando la qualità della farina, così da avere una Polenta dal gusto gradevolmente fresco.

Ideale per le impanature.

 

Ingredienti

Mais (Molitura a pietra)

 

Formati disponibili

400 g

900 g

25 kg